Los struffoli de limón y pistacho son una variante refrescante y crujiente de la receta clásica. La masa se hace con harina, huevos, mantequilla, azúcar, ralladura de limón y pistachos molidos. Los struffoli se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Luego se sumergen en miel caliente y se decoran con pistachos tostados y ralladura de limón. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o para disfrutar en familia.
