Los struffoli de limón y miel son una variante refrescante y dulce de la receta clásica. La masa se hace con harina, huevos, mantequilla, azúcar y ralladura de limón. Los struffoli se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Luego se sumergen en una mezcla de miel y limón y se decoran con ralladura de limón y azúcar glas. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o para disfrutar en familia.