En este tutorial secreto de YouTube, aprenderás una variante de los Cargols a la llauna. En lugar de asarlos en lata o sartén, los cocinarás en el horno. Prepararás una mezcla de aceite de oliva, ajo, perejil y sal, y la verterás sobre los caracoles en una bandeja de horno. Mientras se cocinan, puedes preparar el alioli casero con huevo, aceite y ajo. Una vez que los caracoles estén dorados y crujientes, los sirves con el alioli y disfrutas de esta deliciosa receta.
