En este video secreto de YouTube, descubrirás una receta innovadora de Cargols a la llauna. En lugar de asar los caracoles en lata, los cocinarás a la parrilla. Prepararás una marinada con aceite de oliva, ajo, perejil, sal y limón, y dejarás que los caracoles se impregnen de sabor durante unas horas. Luego, los colocarás en la parrilla y los cocinarás hasta que estén tiernos y dorados. Mientras se cocinan, puedes preparar el alioli casero con huevo, aceite y ajo. Una vez que los caracoles estén listos, los sirves con el alioli y disfrutas de esta versión única de los Cargols a la llauna.
