En este video, Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una deliciosa merluza a la sidra. La receta es muy sencilla y los ingredientes son fáciles de encontrar. Primero, se limpia y se corta la merluza en rodajas. Luego, se salpimienta y se pasa por harina. En una sartén con aceite caliente, se doran las rodajas de merluza por ambos lados. A continuación, se añade la sidra y se deja cocinar a fuego lento durante unos minutos. Por último, se sirve la merluza con la salsa de sidra por encima. ¡Una receta deliciosa y perfecta para sorprender a tus invitados!