En este video, Carmen nos muestra cómo preparar una merluza a la sidra con un toque de limón. Para empezar, se corta la merluza en filetes y se sazonan con sal y pimienta. Luego, se doran los filetes en una sartén con aceite caliente. A continuación, se añade la sidra y el zumo de limón y se deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa reduzca. Por último, se sirve la merluza con la salsa de sidra y limón por encima y se decora con perejil fresco. ¡Una receta refrescante y llena de sabor!
