En este video, Laura nos muestra cómo preparar una merluza a la sidra con un toque de almejas. Para empezar, se corta la merluza en filetes y se sazonan con sal y pimienta. Luego, se doran los filetes en una sartén con aceite caliente. A continuación, se añade la sidra y se deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa reduzca. Aparte, se abren unas almejas al vapor y se añaden a la salsa de sidra. Por último, se sirve la merluza con la salsa de sidra y almejas por encima. ¡Una receta con un toque de marisco que te transportará a la costa!
