Los canelones de pollo y champiñones son una opción deliciosa y fácil de preparar para la cena. Se preparan con pollo desmenuzado, champiñones, cebolla, ajo y especias. La mezcla se coloca en las láminas de canelones, se enrollan y se cubren con salsa bechamel y queso rallado. Se hornean hasta que estén dorados y crujientes. ¡Una cena reconfortante y sabrosa!