Si te gusta el contraste entre lo dulce y lo salado, esta receta de pato asado con salsa de ciruela es perfecta para ti. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre y ajo, luego se asa en el horno hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. Mientras tanto, se prepara una salsa de ciruela con ciruelas frescas, azúcar, vinagre de arroz y salsa de soja. Esta receta te enseñará cómo lograr un pato asado con un sabor agridulce irresistible.
