El tofu salteado con verduras al estilo vietnamita es una receta que te enamorará por su frescura y sabor equilibrado. En esta receta, el tofu se corta en cubos y se saltea en un wok con verduras frescas como brotes de soja, zanahorias y col china. El secreto está en la salsa de pescado y lima, que le da un sabor ácido y salado al plato. El tofu se cocina a fuego alto para que se dore por fuera y se mantenga suave por dentro. Puedes servir este plato con fideos de arroz o ensalada de fideos de arroz para completar la experiencia vietnamita. ¡No te pierdas esta receta llena de sabores frescos y exóticos!
