Este ravioli es una deliciosa combinación de salmón ahumado, queso crema y eneldo. La masa se hace con harina, huevos y aceite de oliva, y se rellena con una mezcla de salmón ahumado, queso crema, eneldo y ajo. Se sirve con una salsa de mantequilla y eneldo, y se puede espolvorear con queso parmesano rallado.