Si quieres darle un toque especial a tu escalivada, esta receta de YouTube te enseñará a combinarla con queso de cabra. El queso de cabra aporta un sabor suave y cremoso que complementa perfectamente los sabores ahumados de las verduras asadas. Aprenderás a preparar la escalivada de la forma tradicional y luego a añadir el queso de cabra para obtener un plato delicioso y sofisticado.