El Lotte Hotel Jeju es un hotel de lujo que ofrece una experiencia gastronómica única en Jeju. Cuenta con varios restaurantes que sirven cocina coreana, japonesa y china, así como una selección de vinos y cócteles. El restaurante Mugunghwa ofrece una experiencia culinaria excepcional con platos tradicionales coreanos con un toque moderno.