En este video de YouTube, descubrirás cómo preparar un cochinillo asado con una deliciosa salsa de champiñones. El chef te guiará en el proceso de adobar y cocinar el cochinillo, asegurándote de obtener una piel crujiente y una carne jugosa. Además, te enseñará a preparar una salsa cremosa con champiñones, cebolla, vino blanco y especias, que le dará un sabor suave y reconfortante al plato. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y texturas!