En este video de YouTube, descubrirás cómo preparar un cochinillo asado con una deliciosa salsa de vino tinto. El chef te guiará en el proceso de adobar y cocinar el cochinillo, asegurándote de obtener una piel crujiente y una carne jugosa. Además, te enseñará a preparar una salsa con vino tinto, cebolla, zanahoria y especias, que le dará un sabor intenso y sofisticado al plato. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y sorprende a tus invitados con un cochinillo asado diferente!