Si buscas una receta de arroz con almejas más ligera y saludable, prueba esta combinación con verduras. El arroz se cocina en un caldo de verduras casero, y se añaden las almejas y una variedad de verduras frescas, como zanahorias, guisantes y pimientos. El resultado es un arroz colorido y lleno de sabor, que seguro sorprenderá a todos con su frescura.
