Si eres vegetariano o simplemente quieres una opción más saludable, puedes preparar esta receta de tagliatelle con ragu de verduras en tu robot de cocina. Para ello, debes cocinar las verduras (como zanahoria, calabacín, berenjena y pimiento) en el robot de cocina con cebolla, ajo y tomate. Luego, agrega los tagliatelle y cocina hasta que estén al dente. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa comida italiana llena de sabor y nutrientes.
