En este video, la chef Laura nos muestra una versión fácil y rápida de la receta de calamares a la romana. En lugar de freír los calamares, los hornea en el horno para reducir la cantidad de grasa. Los calamares se marinan en una mezcla de limón, ajo y perejil antes de ser rebozados en harina y horneados hasta que estén crujientes. Se sirven con una salsa de tomate casera. ¡Una opción más saludable pero igual de deliciosa!
