En este video, el chef Manuel nos muestra cómo preparar unos calamares a la romana acompañados de unas deliciosas patatas fritas caseras. Los calamares se limpian y se cortan en anillas, luego se rebozan en harina y se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Las patatas se cortan en bastones y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. ¡Una combinación clásica que nunca falla!
