Las zanahorias a la plancha con miel y jengibre son una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. Para prepararlas, corta las zanahorias en tiras y ásalas en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega miel y jengibre rallado al gusto. Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A y antioxidantes, mientras que la miel y el jengibre tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.