Este flan de calabacín y champiñones es una deliciosa combinación de sabores. El calabacín le da una textura suave y cremosa, mientras que los champiñones le dan un sabor terroso y delicioso. Para prepararlo, solo necesitas mezclar los ingredientes en una licuadora y hornear en un molde para flan. Es perfecto como plato principal o como aperitivo para una cena elegante.
