Este flan de calabacín y espinacas es una receta fácil y deliciosa. El calabacín le da una textura suave y cremosa, mientras que las espinacas le dan un sabor suave y ligeramente amargo. Para prepararlo, solo necesitas mezclar los ingredientes en una licuadora y hornear en un molde para flan. Es perfecto como plato principal o como acompañamiento para una cena ligera.