Si quieres sorprender a tus invitados con una versión más elaborada de las albóndigas de patata con salsa de gorgonzola, puedes probar a hacerlas rellenas de queso. En YouTube, encontrarás varias recetas que te explican cómo hacer este platillo, que combina la suavidad de la patata con el sabor intenso del queso y la salsa de gorgonzola. Para hacer las albóndigas rellenas, necesitarás cortar el queso en cubos y envolverlos en la mezcla de patata antes de cocinarlas. ¡Anímate a probar esta deliciosa opción vegetariana!