Si quieres agregar un toque de sabor a cebolla a las albóndigas de patata con salsa de gorgonzola, puedes probar a hacerlas con puerros. En YouTube, encontrarás varias recetas que te enseñan cómo hacer esta versión de las albóndigas, que combina la suavidad de la patata con el sabor dulce y suave de los puerros y la intensidad de la salsa de gorgonzola. Para hacer las albóndigas con puerros, necesitarás picarlos finamente y mezclarlos con la patata y los demás ingredientes antes de cocinarlas. ¡Anímate a probar esta deliciosa opción vegetariana!