Si quieres darle un toque cítrico a tus calamares a la romana, puedes preparar una deliciosa salsa de limón para acompañarlos. Para hacer la salsa, mezcla el jugo de un limón con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Puedes añadirle también un poco de ralladura de limón para intensificar el sabor. Sirve los calamares calientes, acompañados de la salsa de limón. El contraste entre el sabor crujiente de los calamares y el toque ácido de la salsa de limón hará que esta receta sea todo un éxito en tu cena.
