Si eres amante del alioli, puedes preparar una deliciosa salsa para acompañar tus calamares a la romana. Para hacer la salsa, mezcla mayonesa, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Puedes añadirle también un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color. Sirve los calamares calientes, acompañados de la salsa de alioli. El contraste entre el sabor crujiente de los calamares y el sabor cremoso y aromático de la salsa de alioli hará que esta receta sea todo un éxito en tu cena.