Esta receta de albóndigas en salsa de pimiento rojo es una opción deliciosa y diferente para una cena especial. Las albóndigas se hacen con carne molida, pan rallado, huevo y especias, y se cocinan en una salsa de pimiento rojo casera. La salsa de pimiento rojo se hace con pimiento rojo asado, cebolla, ajo, tomate triturado y especias. Las albóndigas se cocinan en la salsa durante unos 20 minutos, lo que les da un sabor delicioso y las hace muy tiernas.
