Las zanahorias a la plancha son una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta diaria. Para prepararlas, corta las zanahorias en rodajas finas y colócalas en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega miel y jengibre rallado para darles sabor. Cocina por unos minutos hasta que estén doradas y tiernas. Sirve como acompañamiento o como plato principal con una porción de salmón a la parrilla.
