Esta receta de zarzuela de pescado le da un toque cítrico al plato. Se utiliza limón o naranja para sazonar el caldo de pescado, creando un sabor refrescante y vibrante. El pescado y los mariscos se cocinan en este caldo cítrico, creando un plato lleno de sabor y frescura. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y sabrosa.