Si quieres darle un toque diferente a tu escalivada, puedes mezclarla con pasta. Para ello, una vez que las verduras estén asadas y peladas, las cortas en trozos pequeños y las mezclas con pasta cocida al dente. Puedes añadir un poco de aceite de oliva, sal y pimienta para aliñar la pasta. Esta combinación de verduras asadas y pasta es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión.
