Si eres amante de las setas, esta receta de Gazpacho Manchego con setas te encantará. Se prepara siguiendo la receta tradicional, pero se añaden setas frescas para darle un toque extra de sabor y textura. Puedes utilizar cualquier tipo de setas que te gusten, como champiñones, boletus o setas de temporada. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabores intensos. ¡No te pierdas esta deliciosa combinación de gazpacho manchego y setas!
