Los canelones de pollo y champiñones son una opción deliciosa y reconfortante para una cena de invierno. El pollo se cocina con cebolla, ajo, champiñones y especias, y se mezcla con queso ricotta y parmesano para crear un relleno cremoso y sabroso. Los canelones se cubren con salsa de tomate y queso mozzarella y se hornean hasta que estén dorados y burbujeantes. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción reconfortante y sabrosa.
