El zabaglione de limón es una variante refrescante del zabaglione clásico que se prepara con jugo y ralladura de limón. Para preparar esta receta, necesitarás yemas de huevo, azúcar, jugo y ralladura de limón. Coloca los ingredientes en el robot de cocina y bate hasta que la mezcla esté suave y espumosa. Sirve el zabaglione de limón frío, solo o con frutas frescas o bizcochos.
