El zabaglione de vainilla es una variante del zabaglione clásico que se prepara con extracto de vainilla. Para preparar esta receta, necesitarás yemas de huevo, azúcar, extracto de vainilla y un poco de crema batida. Coloca los ingredientes en el robot de cocina y bate hasta que la mezcla esté suave y espumosa. Sirve el zabaglione de vainilla caliente o frío, solo o con frutas frescas o bizcochos.