El zabaglione de frutas del bosque es una variante del zabaglione clásico que se prepara con una mezcla de frutas del bosque frescas o congeladas. Para preparar esta receta, necesitarás yemas de huevo, azúcar, frutas del bosque y un poco de crema batida. Coloca los ingredientes en el robot de cocina y bate hasta que la mezcla esté suave y espumosa. Sirve el zabaglione de frutas del bosque frío, solo o con más frutas del bosque o bizcochos.
