El zabaglione de vino blanco es una variante del zabaglione clásico que se prepara con vino blanco en lugar de vino Marsala. Para preparar esta receta, necesitarás yemas de huevo, azúcar, vino blanco y un poco de crema batida. Coloca los ingredientes en el robot de cocina y bate hasta que la mezcla esté suave y espumosa. Sirve el zabaglione de vino blanco caliente o frío, solo o con frutas frescas o bizcochos.
