El txangurro en salsa verde es una receta clásica de la cocina vasca que enamora por su sabor fresco y suave. En esta preparación, el centollo se cocina con una salsa verde elaborada con perejil, ajo, cebolla, vino blanco y caldo de pescado. La salsa verde le aporta un sabor suave y aromático al plato, que se combina perfectamente con el sabor delicado de los mariscos. El txangurro en salsa verde se puede servir como plato principal, acompañado de patatas cocidas o arroz blanco. ¡Una receta que sin duda conquistará a todos los amantes de los mariscos!
