El txangurro a la cazuela es una receta tradicional vasca que enamora por su sabor casero y reconfortante. En esta preparación, el centollo se cocina en una cazuela con una deliciosa mezcla de ingredientes como cebolla, pimiento, tomate, ajo, vino blanco y caldo de pescado. El resultado es un plato con una salsa espesa y sabrosa, que se impregna en la carne del centollo, creando una combinación de sabores exquisita. El txangurro a la cazuela se puede servir como plato principal, acompañado de una guarnición de arroz blanco o pan tostado. ¡Una receta que sin duda enamorará a todos los comensales!
