Si quieres probar una variante aún más original de la pizza de patatas y bacon, en YouTube puedes encontrar recetas que utilizan una masa de patata en lugar de la masa de pizza tradicional. Para prepararla, se cocinan las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, se machacan con un tenedor y se mezclan con harina, levadura, aceite y sal. La masa resultante se extiende en una bandeja para horno y se cubre con salsa de tomate, queso, patatas cortadas en rodajas finas y bacon. Se hornea durante unos 20-25 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una pizza diferente y deliciosa!
