Si quieres una opción aún más saludable y rica en proteínas, en YouTube puedes encontrar recetas de pizza de patatas y bacon con masa de quinoa. Para prepararla, se mezcla quinoa cocida con huevo, queso y especias. La masa resultante se extiende en una bandeja para horno y se cubre con salsa de tomate, queso, patatas cortadas en rodajas finas y bacon. Se hornea durante unos 15-20 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar de la pizza de patatas y bacon!