El escabeche de pescado al estilo mexicano es una receta rápida y sabrosa que combina ingredientes como el pescado blanco, cebolla, zanahoria, chiles jalapeños, vinagre y especias. El pescado se cocina en una mezcla de aceite y vinagre, lo que le da un sabor ácido y picante. Se puede servir como plato principal acompañado de arroz o como relleno de tacos o tortas. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y llena de sabor.
