El escabeche de pescado al estilo italiano es una receta tradicional que combina el pescado con una marinada de vinagre, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. El pescado se cocina en esta marinada, lo que le da un sabor ácido y aromático. Se puede servir frío como aperitivo o caliente como plato principal. Es una opción rápida y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
