La pizza Caprese con pollo es una variante de la pizza clásica que agrega pollo a la mezcla. La masa de la pizza se cubre con una salsa de tomate casera, se agrega la mozzarella fresca, los tomates cherry cortados por la mitad y el pollo cocido en trozos pequeños. Luego se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Esta pizza es una deliciosa opción para aquellos que buscan algo un poco más sustancioso.