Si quieres sorprender a tus invitados con una receta innovadora, el pato laqueado con salsa de frutos rojos es una excelente opción. En esta receta, se prepara una salsa a base de frutos rojos como fresas, frambuesas y arándanos, junto con azúcar y vinagre balsámico. El pato se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y se sirve con la salsa de frutos rojos por encima. El contraste entre la carne jugosa del pato y el sabor ácido y dulce de la salsa crea una combinación deliciosa.
