Si quieres darle un toque dulce a los Pies de cerdo a la catalana, esta receta es perfecta para ti. Además de los ingredientes tradicionales, como los pies de cerdo y la salsa de almendras, servimos el plato con un delicioso puré de boniato. El boniato, con su sabor dulce y su textura suave, combina perfectamente con la carne de cerdo y la salsa de almendras, creando una combinación de sabores única. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una versión más original y sorprendente de este clásico plato catalán.
