Esta variante de Saltimbocca alla Veneta se sirve con pasta. La pasta se hace con espaguetis o tagliatelle, y se mezcla con una salsa de tomate casera. Los filetes de ternera se cocinan a la plancha con jamón y salvia, y se sirven con la salsa de vino blanco y mantequilla. La pasta se sirve al lado del plato, y se puede utilizar para mojar la carne en la salsa. Esta es una comida reconfortante y deliciosa que es perfecta para una cena en familia.
