Si eres vegetariano o simplemente quieres probar algo diferente, prueba esta receta de ensalada mixta con tofu. Además de los ingredientes clásicos, esta ensalada incluye tofu marinado y salteado que le da un sabor único y una textura suave. Puedes agregar aderezo de soja o vinagreta de sésamo para complementar los sabores. ¡Esta ensalada es perfecta para una comida vegetariana y saludable!
