Los tacos de carne asada con guacamole son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana. Estos tacos están llenos de sabor y son muy fáciles de preparar. Aquí tienes la receta para que puedas hacerlos en casa. Ingredientes: - 500 gramos de carne de res (preferiblemente filete o arrachera) - 1 cebolla blanca - 2 dientes de ajo - 1 limón - Sal y pimienta al gusto - Tortillas de maíz Para el guacamole: - 2 aguacates maduros - 1 tomate - 1/4 de cebolla - 1 chile jalapeño - Jugo de limón - Sal al gusto Para el pico de gallo: - 2 tomates - 1/4 de cebolla - 1 chile serrano - Jugo de limón - Sal al gusto Para el queso: - Queso fresco o queso cotija Pasos: 1. Comienza por marinar la carne. En un recipiente, mezcla el jugo de limón, la cebolla picada, los ajos picados, sal y pimienta. Agrega la carne y deja marinar por al menos 30 minutos. 2. Mientras la carne se marina, prepara el guacamole. En un tazón, machaca los aguacates hasta obtener una consistencia suave. Agr... Leer más
