Los tacos de longaniza con queso y salsa verde son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo mexicano lleno de sabor. La longaniza es un embutido tradicional de México, hecho a base de carne de cerdo sazonada con especias y condimentos. En esta receta, combinaremos la longaniza con queso derretido y una salsa verde picante para crear unos tacos irresistibles. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de longaniza - 200 gramos de queso Oaxaca o queso Chihuahua rallado - Tortillas de maíz - Salsa verde (puedes hacerla casera o utilizar una salsa comercial) - Cebolla picada - Cilantro picado - Limones Para comenzar, calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la longaniza. Cocina la longaniza hasta que esté dorada y bien cocida, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Asegúrate de romperla en trozos más pequeños mientras se cocina. Mientras tanto, calienta las tortillas de maíz en un comal o en una sartén pequeña hasta qu... Leer más
