En esta receta, los pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra se sirven en una deliciosa salsa de tomate casera. Los pimientos se rellenan con queso de cabra suave y se cocinan en una salsa de tomate hecha con tomates frescos, cebolla, ajo y especias. La combinación de los pimientos dulces, el queso cremoso y la salsa de tomate sabrosa crea un plato lleno de sabor y textura. Puedes servirlo como plato principal acompañado de arroz o pasta, o como aperitivo caliente con pan crujiente.
